Evaluacion de Riesgos de Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo (Serie Evaluacion de Riesgos Microbiologicos) por Food and Agriculture Organization of the United Nations

Titulo del libro : Evaluacion de Riesgos de Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo (Serie Evaluacion de Riesgos Microbiologicos)
Fecha de lanzamiento : December 15, 2004
Autor : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Número de páginas : 84
ISBN : 9253051264
Editor : Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

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Evaluacion de Riesgos de Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo (Serie Evaluacion de Riesgos Microbiologicos) por Food and Agriculture Organization of the United Nations